tyle="text-align:justify">सामग्री
 
-1 पैकेट मैगी नूडल्स
-2 कप मैदा
-2 प्याज
-1 छोटी पत्तागोभी
-1हरी मिर्च
-2 बड़ा चम्मच टोमैटो कैचप
-1बड़ा चम्मच सोया सॉस
-नमक स्वादानुसार
-लाल मिर्च स्वादानुसार
-2 कप तेल 
-1 कप पानी
 
विधि
 
- प्याज, पत्तागोभी और हरी मिर्च को छोटे टुकड़ों मे काट लें।
 
- एक पैन में 2 चम्मच तेल गरम होने के लिए हल्की आंच में रखें।
 
- गरम होने पर प्याज और हरी मिर्च डालकर हल्का ब्राउन होने तक भून लें।
 
- फिर इसमें एक कप पानी डालकर मैगी नूडल्स और मैगी का मसाला भून लें।
 
- अब इसमें पत्तागोभी, लाल मिर्च, टमाटर कैचप, सोया सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें और 2-3 मिनट तक पका लें। फिर रोल के लिए स्टफिंग मिश्रण तैयार है। 
 
- मैदे में नमक डालकर उसे गूंध कर 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।फिर मैदा के पेड़े लेकर पतली रोटी बेल लें। 
 
- फिर मैदा की रोटी के बीच में मैगी और पत्तागोभी की स्टफिंग करें और रोटी का रोल बना लें, ध्यान रहे रोल खुले नहीं। 
 
- अब एक कड़ाही में तेल डालकर गरम कर लें, रोल को तेल में डालकर हल्का ब्राउन होने तक तल लें।
 
- रोल को निकाल कर किचन पेपर पर रखते जाएं जिससे इनका फालतू तेल निकल जाए।
 
- फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर टोमैटो कैचप के साथ सर्व करें।