अगर आपको रोज एक जैसा खाना खाने से बोरियत होने लगी है और अगर आप कुछ तीखा और और मसालेदार खाना चाहते है तो इसके लिए आज हम आपको हेल्दी एंड टेस्टी स्पगेटी सलाद की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है.

सामग्री

½ किलो स्पेघेटी,4-5 चेरी टमाटर(आधे कटे हुए),1 खीरा (कटा हुआ),1 हरी शिमला मिर्च,1 लाल शिमला मिर्च
1 बडा प्याज, आलिव आॅयल,¼ कप पनीर,1 चम्मच अदरक कटा हुआ,1 चम्मच लहसुन कटा हुआ,नमक स्वादानुसार,कालीमिर्च स्वादानुसार,3 बड़े चम्मचतिल का तेल ,1/4 पीनट बटर 
 सोय सॉस,1 1/2 माॅल्ट विनेगर

विधि

1- सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर गैस पर रख दे, जब ये पानी उबलने लगे तो इसमें स्पेघेटी डाल कर अच्छे से उबाल ले,

2- अब इसमें लाल मिर्च, अदरक, लहसून, पीनट बटर, 1 बड़ा चम्मच मॉल्ट विनेगर, सोय सॉस, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिलाये.

3- अब एक पैन को गैस पर रखकर इसमें तेल डाल दे जब तेल गर्म हो जाये तो इसमें आधे कटे हुए प्याज़ को डालकर फ्राई करे फिर इसमें चेरी टमाटर डाल कर फ्राई करे.

4- मसालों के फ्राई हो जाने पर इसे हरी शिमला मिर्च और लाल शिमला मिर्च को डालकर फ्राई करे. अब इसमें स्पेघटी ,नमक, काली मिर्च डाल कर 1 मिनट तक पकाएं. अब एक कटोरे में पीनट बटर डालें और स्पाघेटी को पानी में से छानकर कटोरे में डालें.

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