सफेद चाय को सबसे अहम चाय किस्मों में से एक माना जाता है। यह इतना कम से कम संसाधित किया जाता है और चाय के पौधे की पत्तियों को पूरी तरह से खोलने से पहले काटा जाता है। यह कहा जाता है कि जब युवा कलियों को अभी भी ठीक सफेद बालों से ढंका जाता है, तो उन्हें "सफेद" चाय नाम दिया जाता है। जानिए चीन में सबसे पहले खोजी गई इस अद्भुत चाय के कुछ फायदे:

सफेद चाय के स्वास्थ्य लाभ:

1. सफेद चाय में एक पॉलीफेनॉल होता है जिसे कैटेचिन कहा जाता है। यह एक पौधे आधारित अणु पॉलीफेनॉल हमारे शरीर में कोशिका को मुक्त-कणों से क्षतिग्रस्त होने से बचाता है।

2. यह उम्र बढ़ना, सूजन, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और कई पुरानी बीमारियों आदि जैसे विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों के जोखिम को कम कर सकता है।

3. सफेद चाय में पॉलीफेनॉल प्रभावी रूप से हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं और रक्त वाहिकाओं को आराम दे सकते हैं और हमारी प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ावा दे सकते हैं।

4. वसा को घटाने के लिए एक बेहद प्रभावी है। यह आपके मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ा देता है जो वजन घटाने के लिए भी महत्वपूर्ण है।

5. कैंसर के खतरे को कम करने के लिए भी फायदेमंद है। एक अध्ययन में यह देखा गया है कि चाय विभिन्न प्रकार के फेफड़ों के कैंसर में कोशिका क्षति को प्रभावी ढंग से बचा सकती है।

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