क्या आपको पता है की सेहत के लिए साबुत अनाज का सेवन बहुत फायदेमंद होता है, साबुत अनाज में किसी भी अनाज का चोकर, बीज और अंतरबीज तीनों चीजें होती हैं. आज हम आपको साबुत अनाज के फायदों के बारे में बताने जा रहे है.
1-साबुत अनाज में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है, जो हमारी पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाने का काम करता है. इसके अलावा होल ग्रेन्स में भरपूर मात्रा में लेक्टिक एसिड भी होता है, जो हमारे शरीर में गुड बैक्टीरिया को हमारी बड़ी आंत तक पहुंचाने का काम करता है. इससे पाचन क्रिया तेज होती है.
2-साबुत अनाज हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को सोखने से रोकने और ट्रिगलीसेरिड्स को कम करने में मदद करता है.
3-अगर आप हाई ब्लड प्रेशर के शिकार है तो अपने खाने में साबुत अनाजों को शामिल करे, एक रिसर्च के अनुसार जो लोग रोज नाश्ते में होल ग्रेन्स का सेवन करते है उनका ब्लड रेसुरे दूसरों की तुलना में 19 प्रतिशत तक कण्ट्रोल में रहता है.
4-एक शोध के अनुसार साबुत अनाज खाने से कोलोरेक्टल, ब्रेस्ट और पेनक्रियेटिक कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है.
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