ऑफिस जाने वाले लोगों के लिए सेहत का ध्यान रखना बहुत जरुरी होता है. कई शहरों में अधिकतर लोगों को नाईट शिफ्ट करनी पड़ती है. नाईट शिफ्ट में काम करने की वजह से आपके स्वास्थ्य पर काफी बुरा असर पड़ता है. लेकिन इसके साथ अगर आप डाइट का ध्यान दें तो आपको सेहत से जुड़ी कोई परेशानी नहीं झेलनी पड़ेगी. नाईट शिफ्ट में काम करने वाले अधिकतर लोग जंक फ़ूड का ज्यादा सेवन करते हैं, जबकि नाईट शिफ्ट में काम करने वाले लोगों को तली भुनी चीजें कम खाने की सलाह दी जाती है. जो सेहत लिए अच्छी होती है.

अगर नाईट शिफ्ट कर रहे हैं तो आपको बता दें कि ऐसे चीजें खायें जो आसानी से पच जायें जैसे की माइल्ड सूप, राइस और दही. रात में कैफीन और हाई फैट वाली चीजों की कम से कम मात्रा लें. अगर आप घर से खाना बना कर ले जा रहे हैं तो प्रोटीन से भरपूर चीजें बनाएं इससे रात भर आपकी अलर्टनेस बनी रहती है. ऐसे आहर से आपको आलस भी नहीं आएगा. ऐसे में उबले अंडे, पीनट बटर, बीन्स और भुने हुए चने और पोहा आदि इन सब चीजों में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा रहती है. नाईट शिफ्ट करने के बाद आप दिन भर सोते हैं इसलिए आपको अपने रात के खाने का ख़ास ख्याल रखना चाहिए. तो यहां जान लें नाईट शिफ्ट का प्रॉपर डाइट प्लान.

शाम  7 से  8 :   2 चपाती या 1 कटोरी खिचड़ी + 1 छोटी कटोरी मिक्स वेजिटेबल( कम तेल में पकाई हुई )+1 कटोरी दाल+1 बड़ी कटोरी सलाद+1 छोटी कटोरी दही
रात 10 बजे :    ½ कप चाय + 2 ओट्स रागी बिस्किट
रात 12 बजे :    1 कटोरी फ्रूट सलाद या 1 ग्लास नारियल पानी/ ताज़ा जूस
रात 1:30 बजे : 1 छोटी कटोरी रोस्टेड चने या चिवडा
सुबह 4  से  5 : 1 कप ब्लैक/ग्रीन टी + 2 ओट्स रागी बिस्किट
सुबह 6  से  6:30 : 1 ग्लास दूध (बिना शुगर ) या 1 कटोरी कॉर्नफ्लेक्स
सुबह 7 से  8 : 2 स्लाइस ब्राउन ब्रेड एक अंडे के साथ + 1 कटोरी फल

टिप्स :
फैटी फ़ूड, फ्राइड फ़ूड जैसे की समोसा, कचौरी, पूड़ी, आलू और मिठाइयों से परहेज करें.

स्टार्च युक्त चीजों का कम से कम सेवन करें, इससे आपको ज्यादा नींद आती है और इसे खाने के कुछ घंटो बाद एसिडिटी की समस्या होने लगती है.

अधिक मात्रा में कॉफ़ी या चाय का सेवन न करें. अगर आपने ठीक से खाना नहीं खाया है तो रात में चाय न पियें. इससे एसिडिटी और अनिद्रा जैसी समस्याएं बढ़ जाती हैं.

रात में ठंडे पेय पदार्थ न पियें.

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