हमारे शरीर में गले के पास एक ग्लैंड होती है जिसे थाइरोइड कहते है और  अनियमितिता थायरॉइड नाम के ग्‍लैंड में होती है। यह ग्‍लैंड थायरोक्सिन नामक हार्मोन पैदा करता हैं, जो मेटाबॉलिज्म को नार्मल बनाए रखने के लिए जरूरी है। लेकिन अगर यह हार्मोन जरूरत से ज्यादा बनने लगता है तो हमारा वजन घटने लगता है और अगर यह हार्मोन कम बनने लगता है तो हमारा वजन बढ़ने लग जाता है। इसीलिए इस हार्मोन का सीमित बना रहना बेहद जरूरी है।

कुछ चीजें थायरॉइड की समस्‍या को बढ़ाते हैं। इसमें फूलगोभी, ब्रोकली और सोयाबीन जैसे फूड्स शामिल है। ऐसा इसलिए क्‍योंकि इनमें गॉइट्रोगन नामक तत्‍व पाया जाता है जो थायरॉइड ग्‍लैंड के काम को परेशान करता है। जिसके कारण इनसे बचा जाना बेहद जरूरी होता है। साथ ही बहुत ज्‍यादा नमक थायरोनोर्म और कैल्‍सीटोनिन (thyronorm and calcitonin) जैसे हार्मोन की नॉर्मल रिलीज में परेशानी पैदा करता है। इसलिए डाइट में बहुत अधिक नमक खाने से भी बचना चाहिए। थायरॉइड में सोयाबीन समस्या को ज्‍यादा बढ़ा देता है इसलिए सोया फूड और ऑयल का सेवन करने से बचना चाहिए।'' आइए इन फूड्स के बारे में विस्‍तार से जानकारी लेते हैं। अगर आप भी थायरॉइड को खराब नहीं करना चाहती हैं तो इन 2 फूड्स को अपनी डाइट से कम कर दें और नमक जिसे हम बंद नहीं कर सकते हैं उसे कम कर दें या सेंधा नमक को अपनी डाइट में शामिल करें।  

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