हम आपको बता दें आपने कई लोगों को देखा होगा कि वो हर रोज स्प्राउट्स यानि अंकुरित अनाज खाते हैं। कई लोग मूंग, चना या सोयाबिन आदि को भिगोकर खाते हैं तो कई लोग उसके फ्राई करके भी खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं वो ऐसा क्यों करते हैं और ये खाने के क्या फायदे होते हैं.

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यह है इसके फायदे 

जानकारी के अनुसार डायबिटीज के मरीजों के लिए भी चने का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है। स्प्राउट्स में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है जो कि आपके बालों की ग्रोथ करने में मदद करता है। साथ ही यह उन तत्वों को भी नष्ट करता है, जो आपके बालों को कमजोर और पतला बनाते हैं। वहीं इसके नियमित बालों की कई और दिक्कतें भी दूर होती है.

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और भी है कई फायदे 

इसी के साथ चने में आयरन, प्रोटीन और ढेर सारे मिनरल्स पाएं जाते है जिससे की बॉडी को एनर्जी और एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं जो शरीर की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है। अगर आपको अपना वजन कम करना है तो चना आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। रोजाना अपने ब्रेकफास्ट में अंकुरित चने को खाएं और मोटापे को कम करे। स्प्राउट्स खाने से आपके खून का सर्कुलेशन ठीक रहता है और इससे मृत कोशिकाओं फिर से जवां होती है।

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