Feb 24 2017 04:48 PM
अगर आप खाने में स्पेशल रायता यदि सर्व करना चाहते है तो फ्रूट रायता बैस्ट ऑप्शन है. इसका खट्टा-मीठा स्वाद बच्चों की पहली पसंद है.
सामग्री
4 कप दही,2 कप पाइनएप्पल(बारीक कटे),3 केले(कटे हुए),3 सेब छिले (बारीक कटे),2 कप अनार के दाने,1 छोटा चम्मच चाट मसाला,2 छोटा चम्मच रायता मसाला,1 छोटा चम्मच चीनी,1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर,नमक स्वादानुसार
सजावट के लिए
जीरा पाउडर,सूखे मेवे
विधि
1-सबसे पहले एक बाउल में दही, काली मिर्च पाउडर, रायता मसाला, चाट मसाला और चीनी डालकर अच्छी तरह से फैंट लें.
2-अब दही के मिक्सचर में सभी कटे हुए फल और नमक डालकर मिलाएं.
3-इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखें.
4-अब फ्रूट रायते को सूखे मेवे, जीरा पाउडर और अनार के दानों से गार्निश करके सर्व करें.
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