हार्ट सर्जरी के बाद कम से कम तीन महीने तक बाहर का खाना खाने से बचें. फिर भी यदि बाहर जाना ही पड़ जाए तो आप सीमित मात्रा मे खाएं और ऑयली फूड के सेवन से बचें. आप महीने मे एक बार या 15 दिन में एक बार बाहर खा सकते हैं लेकिन अपने हृदय के स्वास्थ्य को ध्यान मे रखते हुए.

सर्जरी के बाद शुरुआत के दो दिनों तक डाइट मे लिक्विड फूड लें और उसके बाद अपने डाइट में लिक्विड फूड की मात्रा को बढ़ाते जाएं. लिक्विड फूड मे सूप और स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें क्योंकि यह आसानी से पच जाता है. इसके एक सप्ताह बाद दिन में 4 से 5 बार मे थोड़ा-थोड़ा भोजन करना शुरू करें. इससे आपको पर्याप्त मात्रा में भोजन भी मिल जाएगा और आप कैलोरी की कम मात्रा का सेवन करेंगे. ध्यान रखें कि आपकी डाइट में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा हो और कार्बोहाइड्रेट और फैट को कम मात्रा मे लें.

सर्जरी के बाद यदि आपका ब्लड पतला हो गया है तो हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन से बचें. इससे आपका मेटॉबॉलिज्म धीमा हो जाता है और साथ ही यह ब्लड को पतला बनाता है जिससे ब्लीडिंग का खतरा ज्यादा होता है.