दूध और दही का सेवन हमारे स्वास्थ के लिये काफी फायदेमंद माना जाता है. आपको बता दें, आयुर्वेद के अनुसार दही का सेवन रात के समय करना हमारे स्वास्थ के लिये हानिकारक माना जाता है. रात के समय इसका सेवन करने से कफ की शिकायत बढ़ जाती है. इसलिये रात के समय दही का सेवन स्वास्थ्य के लिये हानिकारक होता है. अगर आप भी ऐसा करते हैं तो रात में दही खाने से बचें. क्योंकि इसके अलावा इसके सेवन से पेट के रोग की भी शिकायत बढ़ जाती है. 

* रात के समय दही खाना उचित नहीं है, यदि आप खाना ही चाह रहे तो उसमें आप सेंधा नमक और काली मिर्च की एक चुटकी डालकर मिला लें.

* इसमें मैथी के पाउडर को भी मिला लेगें तो दही की नुकसान करने वाली तासीर को खत्म किया जा सकता है. 

* दही के साथ मेथी मिलाकर इसका सेवन करने से पेट में ऐंठन और अपच दूर हो जाती है.

* दही में शहद, घी और अमला को मिलाकर खायेगें तो पाचनक्रिया सही रहेगी और कफ को बढ़ने से रोकेगा.

कैसे पहुंचाता है नुकसान:

इसके सेवन करने से आपको बुखार, एनीमिया, पीलिया, चक्कर आना, खून के थक्के और त्वचा संबंधी विकार पैदा कर सकता. इसलिये यदी आप इन बीमारियों से बचना चाहते है तो रात के समय दही के सेवन से कोसो दूर रहे.

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