थकान भरे दिन के बाद एक कप कॉफ़ी में आपकी पूरी थकान दूर करने की ताकत होती है और जिसे और रेफ्रेशिंग बनाने के लिए आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है बटर कॉफ़ी की रेसिपी , तो देर किस बात की है आइये जानते है इस रेसिपी ..................

आवश्यक सामग्री :

फुल क्रीम मिल्क-4 कप

चीनी -3 छोटी चम्मच (या स्वादानुसार )

कौफी 3 छोटी चम्मच (या स्वादानुसार )

बटर -4 छोटे चम्मच (Amul Butter)

बनाने का तरीका – Butter Coffee बनाने के लिए सबसे पहले एक केतली में 4 कप दूध को गरम होने के लिए गैस पर रख देंगे .जब तक दूध गरम हो रहा है तब तक में बाकी की तैयारी कर लेंगे. एक गिलास में 1.2 कप गरम दूध लेकर उसमे Butter और Coffee को डाल देंगे.फिर एक चम्मच की सहायता से उस मिश्रण को अच्छे से फेटेंगे. इस मिश्रण को 2- 3 मिनट तक फेंटते रहेंगे . अब इस मिश्रण को खुलते हुए दूध में दाल देंगे. अब hand Blander या स्टील की मथानी की सहायता से दूध को 3 से 4 मिनट तक अच्छे से फेंटते रहेंगे. आप देखेंगे की केतली में झाग ही झाग हो गया है . अब गैस को बन्द कर दे .अब इस झाग वाली Coffee को 4 अलग- अलग Coffee mug में बराबर बराबर मात्रा में डाल लेंगे. अब चारों कप में ऊपर से थोड़ा-थोड़ा Coffee पाउडर या कोई भी हेल्थ ड्रिंक डालकर serve करें

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