आजकल ठंड में लोगों को चटपटा खाने का बड़ा मन करता है। ऐसे में अगर आपका भी चटपटा खाने का मन कर रहा है तो आप भेल पुरी चाट खा सकते हैं। जी हाँ, भेल पूरी में थोड़ा सा ट्विस्ट देकर आप उसे क्रंची चाट बना सकते हैं और हमे यकीन है इसे खाकर आपको मजा आ जाएगा। यह झटपट बन जाने वाली नमकीन चाट है जो आपको खूब अच्छी लगेगी और चाय के साथ आपके स्वाद को दोगुना कर देगी। यह आपके मन को तृप्त कर देगी और आपको खाने के बाद इसे बार-बार खाने का मन करेगा। वैसे इसे बनाना बड़ा आसान है और यह आपको बहुत पसंद आने वाली है।

सामग्री-
आधा कप भेल
3-4 पापड़ी
फ्राई मूंगफली- 2 बड़े चम्मच
नींबू का रस
प्याज और टमाटर बारीक कटा हुआ
चाट मसाला
हरी मिर्च बारीक कटी हुई

बनाने का तरीका- इसको बनाने के लिए सबसे पहले आप मूंगफली को फ्राई कर रख लें और पापड़ी को भी अलग रख दें। अब इसके बाद एक क्वार्टर प्लेट में भेल, मूंगफली, प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को मिला लें। अब इसमें पापड़ी और चाट मसाला डालकर फिर एक बार मिक्स करें। अब अंत में नींबू का रस डालकर चाय के साथ भेल पुरी चाट सर्व करें।

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