हरा चना यानी की छोड़ खाने में बेहद टेस्टी होता है. इसका उपयोग अधिकतर सब्जी, छोला बनाने में किया जाता है. साथ ही इसे कच्चा, उबालकर या फिर भूनकर भी मसलों के साथ खाया जा सकता है. आयुर्वेद के चिकित्सक के अनुसार हरे चने में प्रोटीन, नमी, चिकनाई, फाइबर्स, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और विटामिन्स बेहद तादाद में मौजूद होता है, जो बॉडी को ऊर्जा देने का कार्य करता है.

हरा चना खाने के लाभ
हरे चने में भरपूर तादाद में आयरन मिलता है, जो खून की कमी को पूरा करने का कार्य करता है. अगर आपको भी ब्लड की कमी रहती है तो अपने आहार में हरो चनों को शामिल कर लें.

हड्डियों को बनाता है मजबूत
हरे चने में विटामिन सी पाया जाता है. ब्रेकफास्ट में हर रोज हरे चने का उपयोग करने से हड्डियां मजबूत होती हैं और सभी कार्य करने में सरलता होती है.

ब्लड शुगर कंट्रोल
एक सप्ताह में 1/2 कटोरी हरा चना खाने से ब्लड शुगर का स्तर काबू में रहता है. अगर आप ब्लड शुगर के रोगी है तो अपने आहार में हरे चने अवश्य शामिल करें.

दिल की बीमारी
हर रोज आधी कटोरी हरे चने का उपयोग करने से दिल मजबूत रहता है. साथ ही बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर घटता है और हार्ट रोग का खतरा कम हो जाता है.

एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर
हरे चने में भरपूर तादाद में विटामिन और मिनरल्स के साथ एंटी ऑक्सीडेंट्स भी रहता है. यह हमें समस्याओं से बचाता है और बुढ़ाते की परशानी को दूर रखता है.

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