दही भारतीय भोजन का अहम हिस्सा माना जाता है. इसके अलावा दही के कई ऊपर फायदे भी होते हैं. कुछ के बारे में आप जानते होंगे और कुछ बातें ऐसी भी होती है जिन्हे आप नहीं जतने होंगे. आज उन्ही के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं. इसमें तमाम ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो इनसान के शरीर को कई प्रकार की बीमारियों से बचाने में मददगार होते है. यह सेहत और सूरत दोनों संवारने में काफी मददगार होता है.
बता दें, दही में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन पाया जाता है. दूध के मुकाबले दही सेहत के लिए ज्यादा फायदा करता है. क्योंकि दूध में मिलने वाला फैट और चिकनाई शरीर को एक उम्र के बाद नुकसान पहुंचाता है. इस के मुकाबले दही से मिलने वाला फास्फोरस और विटामिन डी शरीर के लिए लाभकारी होता है. जानिए इसके अन्य फायदे.
दही का सेवन करने से हमारी पाचन शक्ति बढ़ती हैं, हर-रोज दही खाने से भूख न लगने की बीमारी खत्म हो जाती हैं.
जो लोग हर-रोज दही का सेवन करते हैं ना तो मुँह से दुर्गंध आती हैं और ना ही उनके दांतों में कीडा लगता हैं.
हींग का छौंक लगाकर दही खाने से जोड़ों के दर्द में लाभ मिलता है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी हैं.
दुबले-पतले व्यक्तियों को अगर दही में किशमिश, बादाम या छुहारा मिलाकर दिया जाए तो वजन बढ़ने लगता हैं.
दही के साथ शहद मिलाकर जिन बच्चों के दांत निकल रहे हों, उन्हें चटाना चाहिए. इससे दांत आसानी से निकल जाते हैं.
दही खाने का सीधा संबंध मस्तिष्क से हैं. दही का सेवन करने वालों को तनाव की शिकायत बहुत कम होती हैं.
अगर आप खुद को बहुत थका हुआ महसूस कर रहे हैं तो हर रोज दही का सेवन करना आपके लिए अच्छा रहेगा.
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