ब्रोकली एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जी होती है. कई लोग इसे हरी गोभी के नाम से भी जानते हैं. ज्यादातर लोग ब्रोकली को सलाद या सब्जी के रूप में खाना पसंद करते हैं. ब्रोकली में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन ए और विटामिन सी मौजूद होते हैं. जो शरीर के हर हिस्से को पोषण प्रदान करते हैं, पर क्या आपको पता है ब्रोकली का सेवन करने से आप आंतों के कैंसर से भी बच सकते हैं.
एक रिसर्च के अनुसार रोजाना ब्रोकली का सेवन करने से आंतों से जुड़ी सभी समस्याएं दूर हो जाती हैं. गोभी या ब्रोकली जैसी हरे पत्तेदार सब्जियां खाने से आंत स्वस्थ रहती है और आंतों के कैंसर से भी बचाव होता है. इसके अलावा ब्रोकली शरीर की इम्युनिटी पावर को भी मजबूत बनाती है.
गोभी और ब्रोकली में भरपूर मात्रा में आईसीटी मौजूद होता है जो 11 रियल हाइड्रोकार्बन रिसेप्टर नाम के प्रोटीन को एक्टिव करता है. इससे आंतों को कैंसर से बचाया जा सकता है. अगर आप हफ्ते में दो से तीन बार भी गोभी का सेवन करते हैं तो आप आंतों के कैंसर से बचे रहेंगे.
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