बर्गर नहीं समोसा है ज्यादा हेल्दी

Nov 29 2017 01:04 PM
बर्गर नहीं समोसा है ज्यादा हेल्दी

क्‍या आप उनमें से एक हैं जिसका दिल पूरी तरह से देसी है और पिज्‍जा, बर्गर खाने की जगह पर केवल समोसा खाना पसंद करते है तो आपके लिए गुड न्यूज़ है. अगर आप अपनी हेल्थ खराब होने के डर से समोसा नहीं खाते हैं तो अब इन सब बातों को अपने दिमाग से निकाल दें. बता दें कि भारतीयों की मनपसंद स्नैक समोसा बर्गर से ज्यादा हेल्दी है.

सेंटर फॉर साइंस ऐंड इन्वाइरनमेंट की रिपोर्ट के मुताबिक समोसा बर्गर से ज्यादा हेल्थी या यूं कहें कि 'कम अनहेल्थी' होता है. ऐसा इसलिए है कि समोसा फ्रेश मटिरियल से बना होता है. समोसा बनाने के लिये ताजी सामग्रियों का उपयोग किया जाता है और ना तो इसका स्‍वाद बढाने के लिये इसमें आर्टिफिशियल फ्लेवर डाला जाता है और ना ही प्रिजर्वेटिव्स की मिलावट होती है.

दूसरी ओर अगर देखा जाए, तो एक बर्गर बनाते वक्‍त उसमें भारी मात्रा में प्रिजर्वेटिव्स, अम्लता नियामक, सुधारक और एंटीऑक्सीडेंट के साथ मैदा, चीनी, वीट ग्‍लूटन, वनस्पति तेल, खमीर, नमक, सोया फ्लोर, तिल के बीज, सब्जियां, मेयोनेज़, पनीर या आलू पैटी होती है. जो शरीर को कभी बड़े स्‍तर पर भी नुकसान पहंचा सकती हैं. 

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