ज्यादातर लोग इसे खाना पसंद करते है लेकिन व्हाइट ब्रेड सेहत के लिए बहुत हानिकरक होती है. यह सेहत पर भी बुरा प्रभाव डालती है. व्हाइट ब्रेड में हाई फाइबर उतनी मात्रा में नहीं मिलता जितना होल ग्रेन ब्रेड और ब्राउन ब्रेड से मिलता है.

मोटापा बढ़ाए

इसे खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल और इन्सुलिन तेजी से बढ़ता है और कम होता है. इसका लेवल कम होने के कारण बकुख लगती है और फिर हम कुछ खा लेते है. इस कारण मोटापा बढ़ता है. भले ही ब्रेड में थोड़ी ही कैलोरी मिलती हो लेकिन इसे सुबह लेने से शरीर में बहुत ज्यादा कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है. इसे केक या बर्गर के रूप में लेने से फैट बढ़ता है.

पोषण में रुकावट

डॉक्टर का कहना है कि जो कोई भी अपना वजन कम करना चाहता है उसे व्हाइट ब्रेड को अपनी डाइट में से हटा देना चाहिए. साथ ही अगर ब्लड शुगर के कम होने या बढ़ने पर और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगे तो इसका सेवन नहीं करना चाहिए.

हार्ट के लिए खतरनाक

ब्रेड में हाई लेवल का सोडियम होता हाई जो कि ब्लड प्रेशर और हार्ट कि बीमारी को बढ़ाता है. जिन लोगों को ब्रेड खाने की आदत होती है वो यह नहीं जानते कि उनके शरीर में कितना अधिक नमक इकठ्ठा हो चुका होगा.