केक रस्क खाना सभी लोगो को बहुत पसंद होता है, बहुत से लोग इसे चाय के साथ खाना पसंद करते है.अभी तक अपने मार्किट से खरीद कर केक रस खाये होंगे पर आज हम आपको घर र ही केक रस्क बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है. आज हम आपको केक रस्क बनाने के रेसिपी बताएंगे. 

सामग्री

100 ग्राम बटर,100 ग्राम चीनी(पिसी हुई),3 अंडे,150 ग्राम मैदा,1 टीस्पून बेकिंग सोडा,1/4 टीस्पून वैनिला1/8 ऑर्गेनिक फूड कलर(येलो)

विधि

1- केक रस्क बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में बटर डालकर अच्छे से फेंट ले,अब इसमें शुगर पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.

2- अब इसमें 3 अंडो को फोड़कर डाल दे और फिर से इसे अच्छे से मिलाये. अब इसमें थोड़ा थोड़ा करके मैदा डाले और साथ में इसे चलते रहे जब मैदा अच्छे से मिल जाये तो इसमें बेकिंग सोडा, वैनिला और ऑर्गेनिक फूड कलर डालकर अच्छे से मिलाये.

3- अब एक बेकिंग डिश पर थोड़ा सा बटर लगाकर ग्रीस कर ले. अब तैयार किये हुए मिक्सर को केक पेन में डाल कर ओवन में 350°F/180°C के टेम्प्रेचर पर 30 मिनट के लिए बेक करें. जब इसका कलर हल्का ब्राउन हो जाए तो इसे निकाल लें और स्लाइस में काट लें.

5- अब इस स्लाइस को बेकिग ट्रे में रखें और  350°F/180°C के टेम्प्रेचर पर इसे 15-20 मिनट के लिए बेक करें. 

6- अब ट्रे को ओवन से बाहर निकाल ले और फिर रस्क को पलट कर 15-20 मिनट के लिए बेक करें.लीजिये आपके केक रस्क रेडी है.

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