अगर आपको अलग अलग तरह का खाना खाना बहुत पसंद है तो आपके लिए न्यूट्री कुलचा सबसे बेस्ट रहेगा, न्यूट्री को बनाना तो बहुत आसान होता है जिसे लोग आसानी से घर पर बना लेते है,पर कई लोगो को कुल्चा बनाना  बेहद मुश्किल लगता है. इसलिए आज हम आपको घर पर ही कुलचा बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है.

सामग्री-

मैदा- 300 ग्राम,खमीर- 1 या 1/2 चम्मच,चीनी- 1 चम्मच,नमक- 1 चम्मच,मक्खन- 1 चम्मच,पानी- 250 मिलीलीटर,तेल- 1 चम्मच,मेथी के सूखे पत्ते- स्वाद के लिए

विधि-

1-न्यूट्री कुलचा बनाने के लिए एक बड़े कटोरे में 300 ग्राम मैदा, 1 या 1/2 चम्मच खमीर, 1 चम्मच चीनी, 1 चम्मच नमक, 1 चम्मच मक्खन, 250 मिलीलीटर डाल ले,अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर इसे आटे की तरह गूंध लें.
 
2-आटे को गूथने के बाद इसपर थोड़ा सा तेल लगाकर इसे थोड़ी देर के लिए रख दे ताकि ये अच्छे से सेट हो जाये.

3-अब इस आटे की लोई लेकर रोटी की तरह गोल बेल ले. अब इसपर मेथी के कुछ पत्ते डालकर अच्छे से फैलाये.

4-अब इसे एक बेकिंग ट्रे पर रख कर ओवन में 400°F/200°C पर  12 मिनट के लिए बेक करें. 

5-लीजिये आपका गर्मा-गर्म कुल्चा तैयार है. इसे न्यूट्री के साथ परोसें.

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