हरी मिर्च हमारे खाने को स्वाद को तीखा और चटपटा बनाती है. यह हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है. हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में पोटेशियम, कॉपर, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, विटामिन बी सिक्स मौजूद होते हैं. इसके अलावा हरी मिर्च में क्रिप्टोटॉक्सिन और बीटा कैरोटीन जैसे तत्व भी मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. 

1- रोजाना हरी मिर्च का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत हो जाता है. हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और डाइटरी फाइबर मौजूद होते हैं जो पाचन क्षमता में सुधार लाते हैं. इसके अलावा हरी मिर्च में विटामिन सी की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है जो अन्य विटामिन को अवशोषित करने में मदद करती है. 

2- अगर आपको ब्लड शुगर की समस्या है तो रोजाना हरी मिर्च का सेवन करें. हरी मिर्च का सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है. 

3- हरी मिर्च का सेवन करने से कैंसर से बचाव होता है. हरी मिर्च में एक अच्छा मूड बूस्टर मौजूद होता है यह हमारे मस्तिष्क में एंडोर्फिन हार्मोन को निर्मित करता है जिससे हमारा मूड खुशनुमा और फ्रेश रहता है.

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