अगर आप ये सोचते हैं कि शाकाहारी भोजन चुनना आसान है तो आप गलत है. ऐसी बहुत सी चीजें हैं जिसे आप शाकाहारी समझकर खाते रहते हैं लेकिन वास्तव में इन चीजों में जानवरों की चर्बी का प्रयोग होता है. जानिए वो कौन सी चीजें हैं जिन्हें आजतक आप शाकाहारी समझकर खाते आ रहे थे.
- चॉकलेट की ऐसे कई सारे ब्रांड हैं जो ऐसे एंजाइम का प्रयोग करते हैं जिसमें बछड़े के मांस का प्रयोग होता है. खासतौर से व्हाइट चॉकलेट में इसका प्रयोग ज्यादा होता है.
- इसके अलावा कुछ खास ब्रांड की आइसक्रीम में भी जानवरों के मांस के अंश पाए जाते हैं. अमेरिका के कई ब्रांड्स के वनीला और चॉकलेट फ्लेवर में जानवरों के गुप्तांगो का अंश पाया गया तो आइसक्रीम पूरी तरह से शाकाहारी नहीं है.
- चुइंगम को वैसे भी शाकाहारी भोजन नहीं कह सकते क्योंकि उसमें जेलेटिन पाया जाता है. जेलेटिन जानवरों की चर्बी से प्राप्त किया जाता है.
- बाजार में पैकट में मिलने ब्रांडेड वाली मूंगफली भी शाकाहारी नहीं होती. इन्हें जेलेटिन के साथ बाइंड किया जाता है.