गोरखपुर: समोसा तो हर किसी ने खाया होगा, लेकिन अधिक से अधिक अपनी प्लेट जितना बड़ा समोसा ही आपने खाया होगा। लेकिन 50 हजार रुपए की लागत से बना 350 किलो का समोसा न तो आपने देखा होगा और न ही खाया होगा। गोरखपुर क महाराजगंज जिले में दुनिया का सबसे बड़ा समोसा तैयार किया गया है।
इससे पहले यहां दुनिया की सबसे बड़ी जलेबी बनाई गई थी। महाराजगंज के सिसवा कस्बे के युवकों ने लगातार 12 घंटे की कड़ी मेहनत के बाद इस समोसे को तैयार किया है। फिलहाल इस समोसे को आधिकारिक तौर पर मापा जाना बाकी है। इसे बनाने में दो क्विंटल आलू, डेढ़ क्विंटल मैदा, 20 किलो डालडा, दो किलो मूंगफली व 20 किलो अन्य सामग्री मिलाकर 3 से 4 क्विंटल तक सामान लगा है।
इस टीम का नेतृत्व कर रहे रितेश सोनी ने बताया कि एक गंटे के बाद समोसे के बाह्य आवरण को सुंदर बनाकर प्रस्तुत किया जाएगा। इस समोसे को बनाने के पीछे उनकी मंशा केंद्र सरकार का इस पिछड़े और गरीब इलाके की ओर ध्यान खींचना है। इससे पहले 2012 में इंग्लैंड के ब्रैडफोर्ड कॉलेज के छात्रों ने 108.08 किलो का समोसा बनाया था।