खाना किसे नहीं पसंद। खाने का शौकीन हर कोई होता है। लज़ीज़ व्यंजन खाने का तो मजा ही कुछ और है। और खाना एक ऐसी चीज है, जिसे कोई जीने के लिए खाता है तो कोई खाने के लिए जीता है। लेकिन खाते दोनों ही तरह के लोग हैं, और खाए भी क्यों नहीं, हम रहते ही एेसे देश में है जहां तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं। नॉनवेज के कद्रदानों के लिए तंदूरी-चिकन और बिरयानी की वेरायटी मिलती है तो शाकाहारियों के प्रशंसकों के लिए छोले-भटूरे से लेकर पनीर-कबाब तक की वेरायटी मिलती है। इतनी वेरायटी की आप कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक के लज़ीज़ व्यंजनों का स्वाद उठाने जाएंगे तो महीने के हर दिन अलग-अलग प्रकार का खाना खा सकेंगे। 1. पानीपुरी बतासे ,गोलगप्पा, गुपचुप… या पुचका… कह लो, पसंद सबको है। 2. पाव भाजी - इसके स्वाद में गरीब और अमीर का अंतर खो जाता है। 3. छोले-बटूरे - नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया. 4. डोसा - सुनते ही पेट भर गया। 5. ढोकला - गुजरात वायब्रंट का तो नहीं पता लेकिन गुजराती व्यंजन ढोकले की वेरायटी यहां बहुत है। 6. लिट्टी-चोखा - देशी घी में डुबोकर बैंगन के भत्ते के साथ खाने का मजा ही अलग है। 7. भेलपुरी - जितना भी खाओ कम है. 8. बिरयानी -उंगलियां चाटते रह जाओगे। 9. राज़मा-चावलसिम्पल-स्वादिष्ट खाना . 10. तंदूरी चिकन - पेट भर जाएगा, लेकिन मन नहीं भरेगा। 11. सबका पसंदीदा- समोसा प्याज उत्तपम बनाने की विधि घर पर फ्री समय में एक बार जरूर ट्राय करे यह आलमंड रेसिपी