राइस कबाब के स्वाद की बात ही निराली

डिश तो बहुत सारी होती है लेकिन हरी चटनी के साथ राइस कबाब का स्वाद का तो मजा ही निराला है।  राइस कबाब में डलने वाली सामग्री-  1 1/2 कब उबले चावल 1/2 कप उबली चनादाल 1 प्याज 1/4 कप बेसन, 2 हरी मिर्चे 1/4 कप धनियापत्ती 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट 1/2 चम्मच नींबू रस नमक स्वादानुसार। 

बनाने की विधि:- धनियापत्ती व बेसन को छोड कर सभी सामग्री मिक्सी में पीसें। एक बाउल में यह मिश्रण लें। बेसन व धनियापत्ती मिलाएं व मनचाहे आकार के कबाब बनाएं। गरम तवे पर फ्राई करें व चटनी के साथ सर्व करें।