गणतंत्र दिवस पर नाश्ते में बनाएं तिरंगा इडली, बच्चे भी देख खुश होंगे

तिरंगे इडली को तैयार करके अपनी सुबह की दिनचर्या को देशभक्तिपूर्ण स्वाद के साथ नया रूप दें, जो पूरे परिवार के लिए एक आनंददायक और देखने में आकर्षक व्यंजन है। इस लेख में, हम आपको इन जीवंत और स्वादिष्ट इडली बनाने के चरणों के बारे में मार्गदर्शन करेंगे जो न केवल गणतंत्र दिवस का जश्न मनाएंगे बल्कि आपके नाश्ते की मेज पर भी खुशी लाएंगे।

आरंभ करना: सामग्री की आपको आवश्यकता होगी

इससे पहले कि आप अपने पाक साहसिक कार्य को शुरू करें, निम्नलिखित सामग्री इकट्ठा कर लें:

इडली बैटर के लिए: चावल उड़द दाल (काला चना) कसूरी मेथी नमक तिरंगे की परतों के लिए:

केसर परत:

केसर की लड़ियाँ गर्म पानी

सफ़ेद परत:

पारंपरिक इडली बैटर

हरी परत:

पालक की प्यूरी हरी मिर्च (वैकल्पिक) चरण-दर-चरण तैयारी भगवा परत का निर्माण एक छोटे कटोरे में, केसर के धागों को गर्म पानी में भिगोएँ और इसे 10-15 मिनट तक पड़ा रहने दें। इडली बैटर के एक हिस्से में केसर युक्त पानी मिलाएं, जिससे एक जीवंत केसर रंग का मिश्रण तैयार हो जाए। सफेद परत तैयार करना इस परत के लिए पारंपरिक इडली बैटर का उपयोग करें। तिरंगे के प्रभाव को बनाए रखने के लिए एक सहज स्थिरता सुनिश्चित करें। हरी परत का संचार पालक के पत्तों को ब्लांच करके उन्हें पीसकर प्यूरी बना लें। इडली बैटर के दूसरे हिस्से में पालक की प्यूरी मिलाएं। मसालेदार किक के लिए, बारीक कटी हरी मिर्च शामिल करें। तिरंगे इडली को असेंबल करना इडली के सांचों को चिपकने से बचाने के लिए हल्का सा चिकना कर लीजिए. प्रत्येक साँचे के एक हिस्से में केसर का घोल, बीच में सफेद घोल और बाकी हिस्से में हरा घोल डालें। इडली को भाप में पकाना भरे हुए इडली के साँचे को स्टीमर में रखें और 10-12 मिनट तक भाप में पकाएँ। इडली को साँचे से निकालने से पहले ठंडा होने दें। सुझाव प्रस्तुत करना एक प्लेट में तिरंगे रंग की इडली को भारतीय झंडे के पैटर्न में सजाएं. संपूर्ण नाश्ते के अनुभव के लिए नारियल की चटनी, तीखी टमाटर की चटनी या सांबर के साथ परोसें। आँखों और तालु के लिए एक दावत

इस आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट तिरंगे इडली व्यंजन के साथ गणतंत्र दिवस मनाएं। जायके का मिश्रण और देशभक्तिपूर्ण प्रस्तुति निश्चित रूप से आपके नाश्ते को यादगार बना देगी।

बच्चों को शामिल करें

खाना पकाने के इस अनुभव को पारिवारिक मामला बनाएं! परतें बनाने और इडली को इकट्ठा करने में अपने बच्चों को शामिल करें। यह उन्हें हमारे देश के रंगों के बारे में सिखाने का एक मज़ेदार और शैक्षिक तरीका है। इन तिरंगे इडली का आनंद लेकर अपने गणतंत्र दिवस की शुरुआत रंगों और स्वादों के साथ करें। भोजन के आनंद के माध्यम से अपनी देशभक्ति व्यक्त करने का एक सरल लेकिन प्रभावशाली तरीका।

अगर आप भी व्रत के दौरान मखाने को घी में भूनकर खाते हैं तो सावधान... इससे हो सकती है पेट की बीमारी

अगर आप बहुत ज्यादा नमक खाते हैं तो सावधान हो जाएं क्योंकि इससे हो सकती है कोई गंभीर बीमारी

गर्म पानी पीने के यूं तो कई फायदे हैं, लेकिन अगर आप जरूरत से ज्यादा पीते हैं तो ये हो जाएंगे नुकसान

Related News