घर में बनाइये स्पेशल चिकन पॉपकॉर्न

नॉनवेज में चिकन खाना बहुत-से लोग पसंद करते है. चिकन को लोग अलग अलग तरीको से बनाते है. इसलिए आज हम आपको चिकन पॉपकॉर्न की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है.आप इसे स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते हैं. चलिए जानें इसे बनाने की विधि

सामग्री

550 ग्राम चिकन ब्रैस्ट,120 ग्राम कॉर्न फ्लैक्स,120 ग्राम आटा,1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 छोटा चम्मच नमक,2 अंडे,तलने के लिए तेल

विधि

1- चिकन पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले चिकन ब्रैस्ट को अच्छे से धो ले,अब इसके छोटे-छोटे क्यूब्स काट लें.

2- अब थोड़े से कार्न फ्लैक्स को लेकर मिक्सी में डालकर थोड़ा  दरदरा पाउडर बना लें और एक कटोरे में डाल कर रखें.

3- अब एक कटोरे में अंडों को फोड़कर फेंट ले.

4- अब एक दूसरे कटोरे में आटा लें ले अब इस आटे में नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले.

5- अब एक कड़ाही को गैस पर रखकर उसमे तेल दाल दे,जब तेल गरम हो जाये तो इस तेल में चिकन का एक-एक टुकड़ा लें और उसे पहले आटे में फिर अंडे और उसके बाद पीसे हुए कार्न फ्लैक्स पाउडर में डालकर गर्म तेल डालकर फ्राई करें.

6- जब ये चिकन क्यूबस गोल्डन हो जाये तो इन्हें टिशु पेपर में निकाल लें ताकि इसमें से एकस्ट्रा तेल निकल जाए और सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें.

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