कहा जाता है की दाल से ज्यादा प्रोटीन किसी और चीज़ में नहीं होता. यह बात बिलकुल सच है. दाल में कई तरह के प्रोटीन्स और पोषक तत्व पाए जाते है. जो हमारे स्वस्थ्य के लिए काफी लाभदायक होते है. आज हम आपको मसूर की दाल के कुछ सेहतमंद फायदे बताने जा रहे है. आईये जानते है इनके बारे में......
- मसूर की दाल नेत्र की ज्योति के लिए काफी फायदेमंद होती है. इसे देसी घी में छानकर खाने से आँखों की रौशनी बढ़ती है.
- मसूर की दाल कब्ज़ की समस्या में भी काफी कारगर होती है. इसके अलावा गले की सूजन को भी काफी हद तक कम कर देती है.
- मसूर की दाल को मठ्ठे के साथ पीने से बवासीर के रोगी को भी फायदा पहुचता है.