ठण्ड का मौसम आ चूका है और ऐसे में अगर गर्मागर्म सूप पीने को मिल जाये तो फिर बात कुछ और होगी, इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आये है एक बड़े लाजवाब सूप की रेसिपी जिसके जरिये आप घर पर ही आसान तरीके से और कम समय के अंदर इस सूप को तैयार कर लेंगे, इस सूप को बनाने के लिए आपको इन सामग्री की जरूरत होगी जो इस प्रकार है.
सामग्री-
1 सीजनिंग क्यूब, 1 कप छोटे टुकड़ों में कटा पनीर, 1 टे.स्पून सोया सॉस, 1/2 टी स्पून चीनी, 1/2 टी स्पून पिसी मिर्च, 2 कटे हुए हरे प्याज, नमक स्वाद के अनुसार, साथ ही कटा हुआ हरा धनिया सजावट के लिए.
बनाने की विधि-
सबसे पहले आप सीजनिंग क्यूब को चार कप पानी के साथ उबालें, इसके बाद इसमें या सॉस, चीनी, पिसी मिर्च, हरे प्याज और नमक डालें और धीमी आंच पर दो से तीन मिनट पकाएं, फिर परोसने से पहले पनीर के टुकड़े डाल धीमी आंच पर दो मिनट और पकाएं.
इसके बाद बारीक़ कटे हरे धनिये से सजाये, इस तरह बनकर तैयार है आपका लाजवाब सूप अब इस गर्मागर्म सूप को पीने का मजा ले.
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