हॉलीवुड की हॉट गायिका निकोल शर्जिंगर का कहना है कि जब स्वस्थ भोजन की बात आती है तब वह खाने से बिलकुल परहेज नहीं करतीं. उनका कहना हैं कि वे संतुलित होकर हर खाने का लुत्फ उठाती है. पीपल मैगजीन' के अनुसार 36 वर्षीया गायिका ने कहा,' जब भी स्वस्थ भोजन की बात आती है तब मैं खाने की किसी चीज पर पूरी तरह से रोक नहीं लगाती और संयम में रहकर हर खाने का लुत्फ उठती हूं.
हालांकि उन्होंने कहा कि जब वह अपने वजन पर नियंत्रण रख रही होती हैं तो वह आधी रात में कुछ खाने से बचती हैं. निकोल ने कहा,' मैं जब अपने वजन पर नजर रख रही होती हूं, तो मैं देर रात में कुछ भी खाने से बचती हूं.' उन्होंने बताया कि वह दिन में आठ गिलास पानी पीती हैं. वह नाश्ते में दही एवं ग्रेनोला खाती हैं और रात के खाने में पास्ता खाना काफी पसंद करती हैं. और ज्यादा ऑइली खाने से परहेज करती है.