दिल का रोग दूर करने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है खाने पर नियंत्रण करना. अगर आप खाने में ज्यादा कैलोरी ले रहे हैं तो शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ेगा, जिससे दिल की बीमारियों के बढ़ने की आशंका ज्यादा होगी. इसलिए खाने में पोषणयुक्त आहार शामिल कीजिए, लो कैलोरी वाले आहार अपनाइये. फास्ट फूड और जंक फूड खाने से परहेज कीजिए.
फल और सब्जियां विटामिन और मिनरल का अच्छा स्रोत हैं. सब्जियों और फल में कैलोरी की मात्रा कम होती है और साथ ही इनमें फाइबर ज्यादा मात्रा में होता है. हरी सब्जियों में पाया जाने वाला पदार्थ हृदय रोगों को होने से रोकता है. हरी सब्जियों और फलों का सेवन करने से आप ज्यादा वसा वाले आहार जैसे – मांस, मछली, पनीर आदि कम खायेंगे, जो कि दिल के लिए फायदेमंद है.
साबुत अनाज फाइबर का अच्छा स्रोत होता है जो ब्लड प्रेशर और हृदय स्वास्थ्य को विनियमित करने में अहम भूमिका निभाता है. साबुत अनाज या फिर इसके उत्पादों को खाने में शामिल करके आद दिल को मजबूत बना सकते हैं. इसके लिए अपने डाइट चार्ट में जौ, कॉस्कस आदि शामिल कीजिए.