दही सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. यह दूध से ज्यादा फायदेमंद होता है. इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन-बी जैसे पोषक तत्व पाय जाते है जो सेहत के लिए लाभदायक है. रोजाना नाश्ते में इसका सेवन करने से अपच, कब्ज, गैस के अलावा और भी बहुत सी परेशानियां दूर हो जाती है. रसोई में ऐसे बहुत से मसाले है जिनको दही के साथ मिलाकर खाने से उनका अलग-अलग फायदा होता है.
काली मिर्च -: 1 कटोरी दही में 1 चुटकी काली मिर्च मिलाकर खाने से शरीर में जमा चर्बी कम होने लगती है.
ड्राई फ्रूट -: लोग वजन कम होने से परेशान होते है. इसके लिए रोजाना दही में ड्राई फ्रूट डालकर खाने से वजन बढ़ना शुरू हो जाता है.
भूना जीरा -: खाना पचाने में दिक्कत हो रही है तो दही में थोड़ा-सा भूना हुआ जीरा मिलाकर खाएं. इससे पाचन क्रिया बेहतर होनी शुरू हो जाएगी और भूख भी बढ़ेगी.
शहद -: मुँह के छालों से परेशान है तो दही में शहद मिलाकर खाएं. लगातार 2-3 दिन खाने से छाले ठीक हो जाएंगे.