आमलकी एक बीज रहित फल है जिसका रसायन बीमारियों को दूर करता है.आमलकी रसायन पित्त को कम करने वाला है. यह एसिडिटी को भी ठीक करता है. इसके सेवन से शरीर को शक्ति, दिमाग तेज, रक्तसंचार सुचारु होता है.इसके अलावा यह कई दूसरे गुणों से भी भरपूर है. आइये इसके गुणों के बारे में विस्तार से जानते हैं.
1-एक लीटर आमलकी फलों का रस लें. इसे गर्म कर लीजिए, और 50 ग्राम घी और 50 ग्राम शहद लेकर इन सबका मिश्रण बना लीजिए. इस मिश्रण को आँखों में लगाने से मोतियाबिंद ठीक हो जाता है.
2-बालों सभी तरह की समस्यायें, जैसे बालों का झड़ना और गंजेपन में भी यह बहुत फायदेमंद है. आमलकी फल मज्जा और आम के बीज जिनका छिलका उतार दिया गया हो, उसे लेकर इसमें पानी मिलाकर इसका लेप तैयार कर लीजिए. इस लेप को सिर में लगाने से बालो की समस्या दूर होती है.
3-अधिक से अधिक पानी का सेवन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर बहुत अधिक प्यास लगे तो इसे काबू करना जरूरी है. इसके लिए आमलकी फल के 2 से 4 ग्राम चूर्ण में 5 से 10 ग्राम शहद मिलाकर दिन में 2 से 3 बार सेवन करें. इससे तेज प्यास लगना खत्म हो जायेगा.