गर्मी के मौसम में लोग अचार बनाते हैं और खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आप भी गर्मी के मौसम में अचार बनाने के शौकीन है तो आप मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार बना सकते हैं। यह बनाने में आसान है और खाने में तो इसका कोई जवाब नहीं है। तो आइए जानते हैं कैसे बनता है मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार।
मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार- कप लेमन जूस आधा कप चीनी एक कप नमक आधा कप काजू और बादाम आधा कप किशमिश और छुहारे आधा कप गोल गिरी
मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार बनाने की विधि- सबसे पहले एक बड़े पैन में नींबू रस, चीनी और नमक मिलाकर ढक्कन बंद करके 5 दिनों तक धूप में रखें। इसके बाद इसमें ड्राई फूट्स काटकर डालें और फिर ढक्कन बंद करके 3 दिनों के लिए रख दें। अब करीब तीन दिन के बाद मिक्स ड्राईफ्रूट्स का अचार खाने के लिए तैयार हो जाएगा और इसे आप अपने अनुसार खाने में शामिल कर सकते हैं।
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