गर्मियों में कौन नहीं चाहता कि ठंडे में स्वादिष्ठ व्यंजन मिल जाए, तो देर किस बात की हम आपको बता रहे है फलो के राज आम से बनने वाला एक स्वादिष्ठ व्यंजन जिसे चखते ही आप कहेंगे वाह ......
तो आइये हम आपको सीखते है लाजवाब स्वादिष्ट आम्रखंड बनना
बिधि: सबसे पहले एक आम को छीलकर बारीक काट लें, एक आम का गूदा निकाल लें और मिक्सी में पिस लें। अब चक्के में आम का गूदा, पिसी इलायची, मेवा की कतरन, केसर डालकर अच्छी तरह मिलाएंऔर ऊपर से आम के टुकड़े बिखेरे कर फ्रिज में रख दें। ठंडा होने पर लाजवाब आम्रखंड कांच के बाऊल में भरकर पेश करें।