पंजाब की सबकी लोकप्रिय और स्वादिष्ट डिश मक्के की रोटी और सरसो का साग के बारे में तो अपने सुना ही होगा. यह स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए कादी फायदेमंद रहती है. मक्के को कई तरह के खाने में इस्तेमाल किया जाता है. इसमे पाए जाने वाले पोषक तत्व और प्रोटीन आपको सेहतमंद बनाए रखने में खासी मदद करते है.
आज हम आपको मक्के के कुछ ऐसे ही गुणों के बारे में बताने जा रहे है. आईये जानते है मक्के के कुछ ऐसे गुण.
- मक्के में कैल्शियम व आयरन के साथ विटामिन A,B और E प्रचुर मात्रा में पाए जाए जाते है. जो हमारी बॉडी को हेल्थी बनाने में मदद करते है.
- मक्के के सेवन से लिवर संबंधी परेशानियों में भी फायदा होता है.
- मक्के के आंटे के सेवन से अमाशय मजबूत करने के साथ ही खून बढ़ाने में भी मददगार होता है.