गणेश जी की तरह बच्चों को भी लड्डू पसंद होते है. लेकिन आज हम आपको कुछ अलग तरह के लड्डू बनाना बताएँगे. यह है खजूर और चॉकलेट के लड्डू. इस खा कर बच्चे ही नहीं बड़े भी खुश हो जायेंगे. आइये जाने इसे कैसे बनाते है. 

सामग्री:
खजूर बीज निकालकर कटे हुये 10-12
कोको पावडर 2-3 बड़े चम्मच
ओट्स 1 कप
घी २ बड़े चम्मच
अखरोट कटे हुये 1/2(आधा) कप
इलाइची का पावडर 1/2(आधा) छोटा चम्मच
गुड़ कसा हुआ 3/4 (तीन-च कप

विधि: एक नॉन स्टिक में घी गरम करें. फिर डालें अखरोट, मिलायें और सुनहरा होने तक भूनें. फिर आंच धीमी करें और ओट्स् डालकर एक मिनट तक भूनें. फिर डालें खजूर, इलाइची पावडर, मिलायें और खजूर के नरम होने तक पकायें. 

फिर डालें गुड़, मिलायें और धीमी आंच पर गुड़ के पिघलने तक पकायें। अब इस मिश्रण को एक बाउल में डालें और मिलायें. उसमें डालें कोको पावडर, मिलायें और ठंडा करें. फिर इस मिश्रण को समान हिस्सों में बाटें, लड्डू का आकार दें और परोसें.