एक शोध में ये बात सामने आयी है की जो लोग कच्चे फलो या सब्जियों का सेवन करते है उनकी उम्र दूसरे लोगो की अपेक्षा ज़्यादा लंबी होती है. आज हम आपको कच्चे फल तथा सब्जियों के कुछ ऐसे ही अनजान फायदों के बारे में बताने जा रहे है जिनके बारे में शायद आप नहीं जानते होंगे.सलाद भी कई प्रकार के होते है .

आइये जानते है इन अलग अलग सलादों के बारे में-

1-आप सलाद में हरी पत्तेदार सब्जियों का इस्तमाल कर सकते है.हरी पत्तेदार सब्जिया सेहत के लिए फायदेमंद होती है.इसलिए पालक, लेट्यूस या पत्ता गोभी, खीरा, ककड़ी और मिर्च आदि का इस्तेमाल करके आप ग्रीन सलाद बना सकते है.

2-हरी सब्जियों के अलावा खीरा, मिर्च, टमाटर, मशरूम, प्याज, मूली, गाजर का का इस्तेमाल करके भी आप सलाद के रूप में खा सकते है.

3-फलो द्वारा बनाया गया सलाद भी सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है.

4-स्वस्थ रहने के लिए अंकुरित अनाजो को भी सलाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.अंकुरित अनाज जैसे मूंग, चना और मोठ आदि का सेवन सलाद के रूप में कर सकते है.

5-एक बात ख्याल हमेशा रखे की आप जब कच्ची सब्जियों या फलो का सेवन करे तो उन्हें अछि तरह से धो ले.क्योंकि इनसे फूड प्वॉइजनिंग का खतरा हो सकता है.

हरी सब्जियां करती है स्तन कैंसर के खतरे को कम

वजन कम करने के लिए करे तरबूज के बीजो का इस्तेमाल

पथरी की समस्या में फायदेमंद है करेला