मक्खन का नाम आते ही मुँह में पानी आ जाता है. गरमा गरम रोटी के ऊपर पिघलता हुआ मक्खन देखते ही हमारी भूख दुगुनी हो जाती है. अक्सर मक्खन खाने से लोग इसलिए बचते हैं क्योंकि इसमें फैट की मात्रा ज्यादा होती है. अगर इसका संतुलिकत मात्रा में उपयोग किया जाए तो मक्खन हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद भी हो सकता है.

पुरूषों के लिए मक्खन बेहद फायदेमंद होता है क्योंकि यह शरीर में गर्मी को बढ़ाता है जिससे पुरूषों में मेल और फीमेल हार्मोन्स बढ़ते हैं। प्रजनन क्षमता को बढ़ाने के लिए मक्खन का सेवन जरूर करें। जो लोग नियमित मक्खन का सेवन करते हैं उनको कैंसर की संभावन बेहद कम रहती है क्योंकि कौंजुलेटेड लिनोलेक नामक फैटी एसिड होता है जो कैंसर जैसी घातक बिमारी से हमारे शरीर के रक्षा करता है. मक्खन में विटामिन ए, डी और के, के अलावा सेलेनियम और आयोडीन जैसे तत्व होते हैं जो दिल को बीमारीयों से बचाते हैं.

मक्खन में कैल्शियम और विटामिन्स के साथ मिनिरल्स भी पूरी मात्रा में रहते हैं जो हड्डियों को मजबूत और शक्तिशाली बनाते हैं। जो लोग आस्टियोपोरोसि की समस्या से परेशान हों वे मक्खन का सेवन जरूर करें। मक्खन दांतों को भी मजबूत बनाता है। मक्खन एंटीआक्सीडेंट युक्त होता है जो त्वचा सबंधी परेशानियों को दूर करता है। मक्खन को चेहरे पर लगाने से त्वचा में निखार आता है और दाग धब्बे भी धीरे-धीरे साफ होने लगते हैं।

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